КНП "Троїцький ЦПМСД" інформує: 7 червня відзначається Всесвітній день безпеки харчових продуктів.
Щороку 7 червня відзначається Всесвітній день безпеки харчових продуктів. Цей день покликаний нагадати про те, що відповідальний підхід до
питань харчової безпеки є запорукою збереження здоров’я та профілактики цілого спектру захворювань, пов’язаних зі способом харчування.
Безпека харчових продуктів важлива на всіх етапах від виробництва та збору врожаю, перероблення, зберігання, розподілу, аж до приготування та споживання їжі.Купуйте продукти харчування лише в закладах торгівлі харчовими
продуктами або у визначених місцях (ринках). Уникайте купівлі продуктів харчування у закладах торгівлі, в яких нехтують
правилами гігієни.
■■ Основні правила підвищення безпечності харчових продуктів:
►зберігайте чистоту;
►проводьте теплову обробку продуктів;
►зберігайте продукти безпечно;
►використовуйте безпечну воду та безпечні сирі продукти.
■■ Профілактика хвороб харчового походження!!!
Дотримання простих правил допоможе запобігти розвитку харчових хвороб.
Це дуже важливо для людей зі слабкою імунною системою.
● Запобігайте харчовим захворюванням наступним чином:
►свідомо підходьте до покупок;
►правильно обробляйте та зберігайте харчові продукти;
►уникайте перехресного забруднення, коли небезпечні фактори переносяться до харчових продуктів через забруднені поверхні;
►ретельно готуйте їжу;
► будьте обережні під час прийому їжі у закладах громадського харчування;
► уникайте вживання сумнівних чи недоброякісних харчових продуктів.
■ Безпека харчових продуктів є спільною відповідальністю між урядом, виробниками та споживачами.
Дотримуючись законодавства про безпечність та якість харчових продуктів, можна забезпечити харчову безпеку та належну якість продуктів.
Будьте здорові та дбайте про себе та своїх близьких!
